Ingredientes:
½ taza Harina de maíz blaco precocida P.A.N.
1 ½ tazas Almidón de yuca
1 ½ cucharilla Polvo para hornear
120 grs Mantequilla a temperatura ambiente
500 grs Queso blanco rallado
2 Huevos
1 taza Leche
Preparación
1
En un envase, mezclar la Harina de maiz blanco precocida P.A.N. la fécula de maíz, el almidón de yuca y el polvo para hornear. tamizar y reservar. Agregar el queso rallado finalmente y mezclar
2
En un envase batir los huevos vigorosamente junto con la leche. Agregar la mezcla de las harinas poco a poco y amasar
3
Agregar la mantequilla. Amasar hasta incorporar todos los ingredientes. Puede amasar hasta incorporar todos los ingredientes. Puede amasar mano a mano o en la batidora con el aditamento de gancho
4
Precalentar el horno a 190°C. Engrasar una bandeja para hotno ligeramente
5
Hacer bolitas con la masa y hornear por 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Ingredientes:
½ taza Harina de maíz blaco precocida P.A.N.
1 ½ tazas Almidón de yuca
1 ½ cucharilla Polvo para hornear
120 grs Mantequilla a temperatura ambiente
500 grs Queso blanco rallado
2 Huevos
1 taza Leche