Receta de Reina pepiada
En un envase, mezclar el agua con la sal y el ajonjolí. Agregar la Harina de Maíz Amarillo precocida P.A.N., mezclar hasta que se haya formdo una masa ligeramente aguada.
En una plancha caliente y con la ayuda de una cucharilla, extender un círculo de masa muy fino. Dejar cocinar hasta tostar. Reservar.
En un envase, mezclar el pollo con el aguacate, la mostaza y yogurt. Sazonar con sal y pimienta, las hirbas y agregan un poco más de ajonjolí tostado.
Colocar 2 conchitas en un plato y verter una porción de la mezcla de pollo. terminar con más ojonjolí y una ramita de cilantro.
Ingredientes
Instrucciones
En un envase, mezclar el agua con la sal y el ajonjolí. Agregar la Harina de Maíz Amarillo precocida P.A.N., mezclar hasta que se haya formdo una masa ligeramente aguada.
En una plancha caliente y con la ayuda de una cucharilla, extender un círculo de masa muy fino. Dejar cocinar hasta tostar. Reservar.
En un envase, mezclar el pollo con el aguacate, la mostaza y yogurt. Sazonar con sal y pimienta, las hirbas y agregan un poco más de ajonjolí tostado.
Colocar 2 conchitas en un plato y verter una porción de la mezcla de pollo. terminar con más ojonjolí y una ramita de cilantro.